Hund i snor

Hund i snor

Nej, den här bilden är inte tagen utanför en restaurang i Sydkorea, den är från Danmark.

Men – visst är det lite underligt vad folk äter i olika länder beroende på kultur, religion och fördomar bl a. Några exempel:

I Sydkorea äter man hund, det gör man inte i Turkiet eller Sverige.
I Sverige äter vi kräftor, det gör man inte i Turkiet. ”Äter ni insekter?”
I Turkiet äter man grillade baggtesiklar, det gör man inte i Sverige.
I Sverige och Kina äter vi gris, det gör man inte i muslimska länder.
Hinduer äter inte kossor och dricker inte alkohol. Hmm.
Judar äter inte hare, häst eller gris, köttätande djur, skaldjur, fiskar utan fenor eller fjäll (bläckfisk, ål). Dubbelt hmm.

Föll inte den finska leverlådan dig i smaken, Silvio?

Listan kan göras lång, det enda som är gemensamt är att alla anser att deras sätt att leva (och äta) är det enda rätta. Vem minns inte Berlusconis fasa i samband med invigningen av EU:s livsmedelsmyndighet i Finland då han förolämpade landet – Italien hade varit ute efter samma myndighet - och i synnerhet dess ”cuisine”: ”Finsk matkultur finns inte. Jag har varit i Finland och har tvingats utstå den finländska mathållningen, så jag kan jämföra.”

Mat är mat, och att i synnerhet låta uråldriga religiösa fördomar avgöra vad man ska äta eller inte äta är ju bara idiotiskt.